ブラジル Fazenda Cachoeira da Grama Yellow Bourbon
¥1,500
ファゼンダ カショエイラ ダグラマはカルバーリョ家によって所有されており、 私たちの輸出パートナーBourbon Specialtyによって他の48地域の農場と一緒に管理されています。 この農場は、ブラジルで最も「エリートな」コーヒー農園の本拠地であるVale de Gramaに位置しています。そして、非常に美しい地域です。
また、411haの区画で、約100haでコーヒーを植えており、近くでユーカリも育てています。 27人のフルタイムの従業員と約40人のスポットの従業員がいます。
ここではカトゥアイとイエローブルボンが植えられており、最も古いものはなんと1956年に植えられたものです。
農場にはすべての従業員の家族が利用するための学校があり、このサービスを利用する子供たちは約300人います。この学校は、ブラジル政府とその地域の生産者達が共同で出資しています。
In the cup
チョコレート、ナッツ、フルーティー
Region
Vale de Grama, Mogiana
Farm
Cachoeira de Grama
Variety
Yellow Bourbon
Altitude
950–1150 masl
Processing
Natural